省市场监管局发布冷冻饮品消费警示
2023-08-11 10:59:34 来源：山西晚报
【资料图】
高温天气，雪糕、冰淇淋等冷冻饮品成为许多消费者的消暑利器。近日，省市场监督管理局发布3点消费警示，提醒消费者正确选购冷冻饮品。 看产品标签。消费者在购买冷冻饮品时应注意查产品包装上是否明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息，不要购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品，这类产品可能存在不同程度的食品安全隐患。 观察产品包装和形状。冷冻饮品在运输储存过程中要求全程冷链，如果在运输存储过程中出现温度反复升高或降低的情况，会出现反复融冻的现象，不仅影响冷冻饮品的外观和口感，也可能会导致微生物大量繁殖，消费者食用后可能出现安全隐患。反复融冻产品最直观的表现就是包装出现破损、开裂、内容物变形，甚至出现本应在内层的夹心流到外层的现象。 看颜色是否过于鲜艳。有的冷冻饮品为达到悦目的色泽、刺激食欲等效果，可能会添加过量的食用色素，国家标准对该类食用色素也有限量使用要求，大家应谨慎购买颜色过于鲜艳的产品。同时，食用前应注意产品是否有异味或腐败变质，如发现产品含有异物，应立即停止食用。
许晶晶
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