中伏是一年当中最炎热的20天，但最近因为台风杜苏芮来袭，全国各地都已经降温了吧？尤其是在暴风雨来袭之前，建议大家一定要记得在家里多囤一些食物。为了保护自己的身体，能做到不出门就不出门。

虽然室外的气温已经降温了。但家里的温度是潮湿的。超市少不了闷热，虽然外面下着大雨我们家里仍需要开风扇或者是开空调。而这个时候建议大家可别忘了给自己多吃一些有营养的菜哦。中伏天多吃这些菜。可以给我们的身体补充足够多的营养。

【资料图】

第一样：生蚝

推荐菜谱：生蚝炒鸡蛋

1.首先准备新鲜的生蚝，20个放在清水中洗净。然后再把清洗好的生蚝直接开水上锅蒸五分钟。生蚝上锅蒸一下，这样更容易开壳。

2.新鲜的母鸡蛋，四个打入碗中用筷子搅拌均匀，蒸好的生蚝把他的肉给他取出来。然后放入鸡蛋里面。在里面加入精盐调味。用筷子搅拌均匀。

3.炒锅内加入适量的食用油。油热后把准备好的生蚝鸡蛋放入锅内。筷子快速的搅拌均匀。煎至两面，金黄鲜嫩就可以出锅吃了。

第二样：海参

推荐菜谱：葱烧海参

1.首先准备新鲜的海参4到5个。然后放在清水中给它冲洗干净。在准备新鲜的章丘大葱两根，然后给它切成马蹄状放入碗中备用。

2.炒锅烧热放入上的清水大火烧开。水烧开了，把准备好的海参切成四块，然后放在清水中给他烫两分钟。两分钟后立即捞出。

3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放入锅内炒香。然后在里面加入一勺生抽然后再放入一勺蚝油。然后在里面加入一勺水淀粉。

4.再把准备好的海参放入锅内。用大火给他烧至汤汁浓稠。然后再滴入几滴香油就可以出锅吃啦。

第三样：鲈鱼

推荐菜谱：清蒸鲈鱼

1.首先准备新鲜的鲈鱼一条给他去掉鱼鳞和内脏。然后在表面改上一字花刀。大葱一根切成葱花。

2.把准备好的鲈鱼直接开水上锅蒸五分钟。五 分钟后在 上面加上少许的白灼汁。然后再放上少许的葱丝。炒锅内加入适量的食用油，油热后直接浇在鲈鱼上面就可以啦。用这个方法做出来的清蒸鲈鱼好吃又解馋哦。

第4样：猪肝

推荐菜谱：尖椒炒猪肝

1.首先准备新鲜的猪肝一个给他切成一厘米左右的薄片。然后放在清水中把表面多余的血水冲洗干净。新鲜的青尖椒两根去籽，然后给它切成滚刀块。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的尖椒放入锅内用大火翻炒一分钟。一分钟后，然后再给它盛出来备用。

3.炒锅烧热再次放入食用油。然后再放入准备好的猪肝。用大火翻炒至变色。然后再把准备好的青尖椒加进来。在里面加入葱花去腥。然后再放生抽陈醋调味。放两勺白糖，一勺精盐。用筷子快速的搅拌均匀，就可以出锅吃了。

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